Die Union der Betriebe zur Verarbeitung von Obst und Gemüse in Bulgarien ( www.org-bg.net ), deren Mitglieder sich aus 50 Unternehmen, die Produkte aus verarbeitetem oder getrocknetem Obst und Gemüse herstellen, sowie aus zwei Fachinstituten zusammensetzen, werben für eine Reihe von traditionellen bulgarischen Produkten – Ljutenica, gegrillte und gehäutete Paprikaschoten, Pfirsichkompott, Hagebuttenmarmelade und Rosenkonfitüre. Diese unter Beachtung strenger Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften erzeugten Produkte wurden aufgrund ihres traditionell einzigartigen Geschmackes und Aromas und ihrer herausragenden Qualität ausgewählt. Diese originellen Produkte sind als Ergänzungen konzipiert und werden als Leckerbissen oder auch als Vorspeisen genossen. Darüber hinaus finden sie als kreative Würzmittel für die verschiedensten Gerichte Verwendung und lassen sich als Häppchen für zwischendurch oder als Nachspeisen genießen.

Bei Ljutenica und ihren scharfen und mild gewürzten Varianten handelt es sich um traditionelle Gemüsekaviare, die sich sowohl als Häppchen für zwischendurch als auch als Vorspeisen auf Knäckebrot genießen lassen; darüber hinaus finden sie auch als kreative Würzmittel für die verschiedensten Gerichte Verwendung; es sind kundenfreundliche, handelsübliche Produkte, die schmackhaft und nahrhaft sind. Das zubereitete Gericht lässt sich problemlos konsumieren und eignet sich für den Verzehr durch Jung und Alt. Auch gegrillte und gehäutete Paprikaschoten lassen sich in Kombination mit den verschiedensten Gerichten genießen und tragen zur geschmacklichen Verfeinerung von belegten Broten, Salaten und einer Vielzahl von Vorspeisen bei. Bei Rosenkonfitüre und Hagebuttenmarmelade handelt es sich um traditionelle Produkte mit unverwechselbarem Geschmack, die sich perfekt zum Verzehr auf dem morgendlichen Toast oder als luxuriöse Süßigkeit für Jung und Alt eignen. Rosenkonfitüre wird aufgrund eines althergebrachten Rezeptes aus den Blättern der ölhaltigen Rose speziell zubereitet. Pfirsichkompott ist ein exquisiter Obst-Nachtisch, genossen von Jung und Alt. Die Produkte werden in Glaßgefäße abgefüllt, die einzige Verpackungsart, die einen Rundumschutz ihres Inhalts gewährt, sich nicht auf Geschmack oder Aroma des Inhalts auswirkt und sich darüber hinaus wiederverwenden lässt und wiederverwertbar ist.

Pressemitteilung?